การปล่อยหม้อน้ำเป็นวิธีการระบายน้ำส่วนที่ความเข้มข้นสูงที่อยู่ในหม้อต้ม และเติมน้ำใหม่เพื่อรักษาคุณภาพน้ำในหม้อต้มที่ดี ช่างสามารถรวบรวมทดสอบน้ำในหม้อไอน้ำได้ในเวลาที่เหมาะสม (เนื่องจากความเข้มข้นของน้ำในหม้อไอน้ำจะแปรผันตามระยะเวลาที่เปลี่ยนแปลงเป็นระยะ)ขอแนะนำว่าผู้ผลิตควรระบายน้ำทิ้งอย่างเหมาะสม กำหนดเวลาทั่วไปของการระบายน้ำสำหรับการเผาไหม้ของหม้อไอน้ำเป็นเวลาประมาณ 8 ชั่วโมงเพื่อให้มีการคายประจุจนหมด หากใช้เพียง 4 ถึง 5 ชั่วโมงต่อวัน จะมีการระบายออกอย่างเต็มรูปแบบทุกๆ 2 วัน